糖尿病患者血糖高吃什么食物好?血糖高的患者不仅要依靠药物来抑制血糖之外，还应该配合日常的饮食来进行辅助。在日常的饮食中，血糖高患者的饮食应以清淡饮食为主，少吃或不吃高脂肪类食物，不吃含糖量高的食物。

　　在饮食中多添加一些蛋白质、膳食纤维、豆制品都可以帮助血糖高患者降低血糖。那么高血糖患者吃什么主食比较好?

　　粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对高血糖患者控制血糖有利。

　　高血糖患者吃什么蔬菜比较好?

　　一、芹菜：能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。高血糖合并高血压的病人可以长期食用。

　　二、南瓜：含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，有促进胰岛素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜对改善症状有良效。

　　三、黄瓜：能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型高血糖者合并有高血压者，每天食黄瓜，大有益处。

　　四、苦瓜：苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下，每天1~2次，有利于控制血糖。

　　五、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。

　　六、洋葱：含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对高血糖有辅助治疗作用，能起到扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用

　　七：其余还有菠菜、山药、苡仁、藕、萝卜、银耳等。这些食物，长期食用，都能对高血糖患者起到一定的降低血糖的作用。

　　合理的控制饮食能够有利于血糖高患者对血糖的控制。饮食治疗是血糖高患者的基本疗法，饮食治疗可明显降低血糖峰值，使胰岛组织获得恢复的机会。而轻型血糖高患者往往只需饮食治疗，就能有效地控制血糖，并防止并发症发生。