糖尿病人能吃花生吗?
发布:糖尿病知识 | 发布时间: 2011年9月14日糖尿病人能吃花生吗?花生含糖分不多,对血糖影响不大,但它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质。花生所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍,大量食用不利于控制血脂,也会间接地影响血糖和血压。所以,每天吃花生不宜超过两把。

花生是坚果类食品,此类坚果所含脂肪以单不饱和脂肪酸为主,还含有丰富的维生素E、钾、钙、镁锌、硒等矿物质以及膳食纤维,这些营养素对防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助,而且糖分含量低,血糖生成指数低,对餐后血糖的影响不大,因而适当地吃坚果,是患者补充营养的一种方法。
虽然花生含糖分少,但含有较多的脂肪,因此,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂增高。所以,糖尿病患者对于花生等坚果类的食物应该尽量少吃。
以上就是糖尿病人能吃花生吗的问题解释,糖尿病人应遵守医生的饮食标准,切勿不合理饮食,以免血糖波动影响病情。
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